ترشی فلفل سبز تیمچه

فلفل سبز از گیاهان پر خاصیت و خوش طعم است و ترشی فلفل سبز تیمچه می تواند چاشنی خوبی در کنار وعده های غذایی ما باشد .

فلفل سبز طبع گرمی دارد و دارای کاپساسین میباشد که این ماده باعث کاهش درجه حرارت بدن میشود و یکی از دلایلی که مردم مناطق گرمسیر بیشتر دوست دارند که از این گیاه استفاده کنند ،همین مسئله است.

ترشی فلفل سبز سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان و ضدباکتری است و در زمان سرماخوردگی می‌تواند به بهبود فرد کمک کند.

یکی از فواید مصرف ترشی فلفل، کنترل وزن بدن است. چون فلفل سبز تیمچه منبع خوبی از فیبر است و متابولیسم را تسریع می‌کند، به کاهش وزن و جلوگیری از جذب چربی کمک می‌کند. گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه، ایده خوبی است .

اما طعم خاص  و تند فلفل سبز  تیمچه باعث شده است که با مزاج و ذائقه ی هر کسی سازگاری نداشته باشد ولی از آنجاییکه خواص این گیاه بسیار زیاد است بهتر است حتما فلفل سبز را در برنامه ی غذایی خود جای دهید .

یکی از این روشها که میتوانید هم از خواص فلفل بهره ببرید و هم متوجه طعم فلفل که مورد پسندتان نیست نشوید تهیه ترشی از فلفل سبز است و به همین خاطر شرکت مبین طعم تیمچه بهار خود را ملزم به تولید این ترشی نموده که هم اکنون ترشی فلفل سبز تیمچه با همان خواص فلفل اما سازگار به ذائقه ایرانی در سراسر ایران عرضه می گردد.