ترشی سیر مروارید تیمچه
ترشی سیر مروارید تیمچه حاوی ویتامین‌های B،C ، پتاسیم، فسفر و آهن است. ویتامین B موجب کارکرد مناسب روده می شود و نیز فسفر موجود در سیر ترشی تیمچه در ازدیاد حافظه موثر است.
ترشی مخلوط تیمچه
آب ترشی مخلوط تیمچه حتی باعث افزایش مقدار آنتی‌اکسیدان و تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد. آنتی‌اکسیدان بالای این ترشی می‌تواند باعث جلوگیری از ابتلا به سرطان نیز شود.